Vitamin C (Ascorbinsäure) regt den Stoffwechsel an, senkt den Blutdruck, unterstützt den Aufbau von Bindegewebe, wichtig für die Eisenversorgung und ist gut für Gefäße sowie Knochen.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 400-600 mg
Natürliche Quellen: Alle Früchte (Zitrusfrüchte, Kiwifrucht, Erdbeeren) und Gemüse, Tomaten, Melonen, grüne Paprika, Salat, Kartoffeln
Vitamin B1 Auch bekannt unter den Namen "Thiamin". Es wird sehr schnell vom Körper aufgebraucht von daher ist eine häufige Applikation ratsam. Es wird für den Kohlenhydratabbau benötigt.
Mangelerscheinungen drücken sich folgendermaßen aus: Lähmungen, Nervenentzündungen, Krämpfe, Muskelschwäche. Vitamin B1 ist an der Reizübertragung der Nerven beteiligt.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 10-15 mg
Natürliche Quellen:
Schweinefleisch, Leber, Fisch, Austern, Kartoffeln, Sojabohnen, Vollkornflocken, Brot, Sonnenblumenkerne, Hefe, Getreidekleie, grüne Erbsen
Vitamin B2 Es wird auch "Riboflavin" genannt. Ohne Vitamin B2 keine Verwertung von Aminosäuren. Wachstumsstörungen können bei einem Mangel von B2 auftreten.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 10-12 mg
Natürliche Quellen: Milch, Molke, Käse, Fleisch, Leber, Niere, Eigelb, Gemüse, Vollkorn, Hefe, Keime, grüne Pflanzen, Brot, Pilze
Vitamin B3 (Niacin) Wichtig für den Hirnstoffwechsel und die Zellatmung. Außerdem wichtig für das Bindegewebe und das Herz.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 30-50 mg
Natürliche Quellen: Fleisch, Leber, Niere, Fisch, Geflügel, Milch, Getreideflocken, Brot, Gemüse, Hefe, Pilze, Erdnüsse, Körner, Hülsenfrüchte, Früchte; wird im Organismus aus der Aminosäure Tryptophan gebildet
Vitamin B5 (Pantothensäure) ist ein Co-Enzym. Es wird gebraucht für den Auf- und Abbau von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß. Wichtig für die Cholesterinsynthese.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 25-40 mg
Natürliche Quellen: fast alle Lebensmittel (z.B.: Fleisch, Gemüse, Milch, Früchte, Vollkorn, Pilze)
Vitamin B6 (Pyridoxin) ist ein wichtiger Faktor für den Eiweißstoffwechsel. Wichtig für die Blutbildung.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 10-15 mg
Natürliche Quellen: Fleisch, Leber, Niere, Fisch, Vollkornflocken, Brot, Reis, Milch und Milchprodukte, Früchte, Avocados, Bananen, Hefe, Gemüse (Spinat, grüne Bohnen)
Vitamin B12 (Cobalamin) ist wichtig für Blutbildung, Nerven, Eisenaufnahme, und Sauerstofftransport außerdem steigert es den Appetit und wird deshalb häufig von Bodybuildern verwendet. Außerdem wirkt es bei der Bildung von RNS
(Ribonukleinsäure) und DNS (Desoxyribonukleinsäure) mit.
Empfohlene Tagesdosis für Bodybuilder: 10-12 µg
Natürliche Quellen: Lebensmittel tierischer Herkunft (Fleisch, Leber, Nieren, Fisch, Austern, Eigelb, Milch und Milchprodukte, Käse)